Карамельно-ореховая
|
Двухслойная муссовая начинка, нижний слой - мусс на основе шоколада, верхний слой - мусс с крамельно-ореховым вкусом. Слои мусса разделены шоколадным бисквитом, пропитанным сиропом. Начинка подойдет для детей среднего возраста, в меру жирная, в меру сладкая.
Состав начинки:
- Шоколад темный
- Ореховая паста
- Сливки Valio
- Молоко сгущенное вареное
- Бисквит шоколадный (мука, сахар, яйца, какао)
- Сироп-пропитка (сахар, вода)
- Яйцо
- Желатин
|
Используемые ингредиенты: